Düngung
Erhaltungsdüngung ist der Grundsatz den wir bei der Nährstoffversorgung unserer Obstwiesen verfolgen. Wir geben dem Boden jene Nährstoffmenge zurück welche dem Kreislauf durch die Ernte entnommen wurde. Mit der Verwendung von separierter Gülle schließen wir den Kreislauf noch zusätzlich zwischen den Milchviehbetrieben am Berg und den Apfelbauern im Tal.
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